Notre cuisine veut être un mélange de simplicité, goût et tradition. Nos produits sont le mieux que nous avons sélectionné pour Vous. 
Merci de nous faire confiance.
La pâte de notre Focaccia è le résultat d’un choix judicieux de farines moulues sur pierre avec l’ajout de farines intégrales.
Essayez nos pizzas à la pâte de farines intégrales multicéréales. A lente fermentation, de haute digestibilité.
(supplément de 1,5€ sur le prix du menu)
Les ingrédients ajoutés ont un supplément selon le produit choisi

Trio de crus Frontemare:

23€

huîtres (2 pièces, tartare de gamba rouge de Sicile, carpaccio...

Soupe de poisson (pour deux personnes minimum)

28€

SPÉCIALITÉS aux crustacés et aux mollusques - prix pour personne

Fantaisie Frontemare

23€

Tartare de thon, tartelette au saumon fumé, poulpe à la...

Cocktail de crevettes à la vapeur

16€

Crevettes cuites à la vapeur servies avec de la sauce...

Moules à la marinière

14€

Avec moules fraîches

Anchois frits

13€

Anchois du pays toujours frais

Poulpe à la ligurienne

16€

Poulpe de la Méditerranée aux pommes de terre, olives niçoises,...

Tartare de thon

15€

Thon sélectionné*

Tartare de bœuf Fassone

14€

Viande de Fassone Piémontaise sélectionnée Coalvi

Crudo e burrata

15€

Jambon cru de Parme Dop et de la burrata

Cavatelli aux fruits de mer (minimum deux personnes) prix pour personne

19€

Pâtes fraîches traditionnelles du Molise aux fruits de mer*

Gnocchis Frontemare

17€

Gnocchis de pommes de terre fraîchement préparés à la sauce...

Petit spaghetti à la Ligurienne

15€

anchois du pays, olives niçoises, câpres, pignons

Cylindre de lasagne du chef

14€

Lasagnes à la sauce de viande sélectionnée Coalvi

Troffie au pistou

14€

Pâtes fraîches traditionnelles liguriennes au pistou arrangées sur des pommes...

Filet de pêché du jour à la ligurienne

23€

Filet de poisson frais, au four, avec des pommes de...

Friture mixte

22€

Calamars, gambas et petits poissons frais*

Grillade mixte de poisson

28€

Calamars, gambas, espadon, filet de poisson frais, thon*

Saumon Frontemare Saumon

18€

au four, aromatisé au citron vert et orange, avec ses...

Thon du Chef

18€

Filet de thon échaudé au sésame avec condijun (salade ligurienne)*

Coupé de bœuf Fassone

16€

Sélectionné Coalvi 300 gt

Rosbif au thon

16€

Viande sélectionnée Coalvi servie avec de la sauce au thon...

Salade composée

6€

Salade verte, mesclun, tomates et carottes

Légumes grillés

6.5€

Aubergines, poivrons et courgettes

Frites*

5.5€

Salade Repas

11€

Six ingrédients au choix. Demandez la carte pour choisir vos...

Baby pennette

7.5€

Pistou ou sauce tomate

Baby filet de pêché du jour

9.5€

Filet de poisson frais au four 80/100 gr

Crème Citron Gold

6€

Sans gluten ni graisses végétales hydrogénées

Panna cotta

7€

Au chocolat, au caramel ou aux fruits rouges

Crème Pistache Gold à la pistache de Bronte

6€

Sans gluten ni graisses végétales hydrogénées

Tiramisu

7€

Un Bacio Sbagliato

7.5€

Meringue artisanale à la noisette servie avec crème au Bacio...

Notre Focaccia au fromage

11€

Avec des ingrédients sélectionnés selon la tradition

Notre Pizzeria Ligurienne

13€

Focaccia traditionnelle au fromage avec des ingrédients sélectionnés et ajout...

Frontemare

17€

Salade, mozzarella de bufflonne dop, jambon cru de Parma, tomates...

Pregiata

17€

Salade ligurienne, olives niçoises, burrata, anchois sélectionnés, basilic

Saporita

18€

Salade, saumon fumé, olives niçoises, tomates cerises, robiola de chèvre

Movida

17€

Salade, courgettes grillées, crevettes, olives niçoises, sauce du Chef*

Alassina

16€

Salade, jambon cuit, tomates cerises, burrata, copeaux de parmesan, olives...

Bufalina

11€

Sauce tomate, tomates cerises, mozzarella de bufflonne, basilic

Genovese

12€

Sauce tomate, tomates cerises, burrata, olives niçoises, gouttes de pistou...

Delicata

12€

Sauce tomate, tomates cerises, quartiers de mozzarella de bufflonne dop,...

Vecchia Alassio

12€

Mozzarella, stracchino, jambon cru de Parma, tomates cerises, roquette

Paradiso

12€

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, jambon de Parme

Gamberetti

11€

Sauce tomate, mozzarella, crevettes*, basilic

Calabrisella

11€

Sauce tomate, mozzarella, oignon de Tropea, saucisson piquant, olives niçoises

Nuvola

10€

Mozzarella, stracchino, jambon cuit à la sortie du four

Margherita

7.5€

Sauce tomate, mozzarella, basilic

Napoletana

8.5€

Sauce tomate, mozzarella, anchois, origan, olives niçoises

Pugliese

8.5€

Sauce tomate, mozzarella, oignon de Tropea

Marinara

7€

Sauce tomate, ail, origan

Wurstel

8.5€

Sauce tomate, mozzarella, saucisse de Strasbourg

Americana

11€

Sauce tomate, mozzarella, frites, saucisse de Strasbourg

Diavola

10€

Sauce tomate, mozzarella, saucisson piquant

Prosciutto

9.5€

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit

Prosciutto e funghi

10.5€

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons

Capricciosa

11€

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, salami piquant, olives niçoises, artichauts...

Quattro stagioni

11€

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, artichauts, champignons, olives niçoises

Quattro formaggi rossa

11€

Sauce tomate, parmesan, gorgonzola, stracchino, robiola de chèvre

Crudo di Parma

11€

Sauce tomate, mozzarella, jambon cru de Parme

Frutti di mare

1€

Sauce tomate, salade de mer, ail, origan

Salsiccia

9€

Sauce tomate, mozzarella, saucisse

Vegetariana

12€

Mozzarella, stracchino, tomates cerises, aubergines, poivrons, courgettes, olive niçoises

Focaccia simple

6€

Panpizza

Chinotto Lurisia

4€

Bouteille de 27,5 cl

Jus de fruits

4€

Ananas, pommes, pêche Bouteille de 20 cl

Café

2€

HASEN BRÄU Weisse 5,2°

6.5€

Bouteille de 50 cl

Bière sans alcool

5.5€

Bouteille de 33 cl

Pigato Superiore Cremen Deperi

30€

VINS DE NOTRE TERRE

Mataossu Igt Punta Crena

26€

VINS DE NOTRE TERRE

Moscatello di Taggia Doc Calvini

30€

VINS DE NOTRE TERRE

Molinello Cinque Terre La Polenza

20€

VINS DE NOTRE TERRE

Lumassina La Finarina Igt Punta Crena

21€

VINS DE NOTRE TERRE

Gavi docg Patrizi

21€

PIÉMONT

Gewürztraminer igt, J. Hofstätter

30€

TRENTIN-HAUT-ADIGE

Muller Thurgau doc J. Hofstätter

28€

TRENTIN-HAUT-ADIGE

Vintage Tunina igt, Jermann

75€

FRIOUL-VÉNÉTIE JULIENNE

Sharis doc Livio Felluga

31€

FRIOUL-VÉNÉTIE JULIENNE

Ribolla Gialla Collio doc Livio Felluga

32€

FRIOUL-VÉNÉTIE JULIENNE

Sauvignon Collio doc Livio Felluga

32€

FRIOUL-VÉNÉTIE JULIENNE

Miraval Rosé doc

40€

FRANCE COTES DE PROVENCE

Rossese Doc Poggio dell’Elmo

29€

VINS DE NOTRE TERRE

Barbaresco docg Patrizi

36€

PIÉMONT

Nebbiolo doc Prunotto

31€

PIÉMONT

Barolo docg Vajra

60€

PIÉMONT

Bonarda doc Vanzini

23€

LOMBARDIE

Pigato doc Punta Crena

15€

VINS BLANCS (Ligurie)

Vermentino doc Punta Crena

15€

VINS BLANCS (Ligurie)

Falanghina doc Colline del Sole

15€

VINS BLANCS (Campanie)

Dolcetto Dogliani docg Einaudi

15€

VINS ROUGES (Piémont)

Chianti docg Castiglioni Frescobaldi

15€

VINS ROUGES (Toscane)

Negroamaro igt Cantalupi Conti Zecca

15€

VINS ROUGES (Pouilles)

Moscato d’Asti docg Patrizi

20€

Doux, aromatique

Passito Lago di Venere Pantelleria doc

30€

100% zibibbo, doux, délicat, aromatique

Spumante Couvée Suagnà Patrizi

21€

Extra dry, élégant

Spumante Rosé brut Patrizi

21€

Frais, fruité et agréablement sec

Prosecco Superiore docg Bernardi

24€

Extra dry, enjoué, frais et élégant

COUVERT 3.00€
COUVERT tables sur la plage 4.00€
*Dans certaines occasions exceptionnelles le produit frais pourrait être substitué avec le produit congelé.
POUR TOUTE INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES VOUS POUVEZ CONSULTER LA DOCUMENTATION APPROPRIÉE QUI SERA FOURNIE, SUR DEMANDE, PAR LE PERSONNEL