
Essayez nos pizzas à la pâte de farines intégrales multicéréales. A lente fermentation, de haute digestibilité.
Soupe de poisson (pour deux personnes minimum)
28€
SPÉCIALITÉS aux crustacés et aux mollusques - prix pour personne
Fantaisie Frontemare
23€
Tartare de thon, brandacujun, tartelette au saumon fumé, poulpe à...
Cocktail de crevettes à la vapeur
15€
Crevettes cuites à la vapeur servies avec de la sauce...
Moules à la marinière
13€
Avec moules fraîches
Brandacujun
13€
Plat ligurien: flan de stockfisch aux pommes de terre*
Anchois frits
12€
Anchois du pays toujours frais
Poulpe à la ligurienne
16€
Poulpe de la Méditerranée aux pommes de terre, olives niçoises,...
Tartare de thon
14€
Thon sélectionné*
Tartare de bœuf Fassone
14€
Viande de Fassone Piémontaise sélectionnée Coalvi
U Pan Fritu, crudo e burrata
15€
Pain frit selon la tradition servi avec du jambon cru...
Cavatelli aux fruits de mer (minimum deux personnes) prix pour personne
19€
Pâtes fraîches traditionnelles du Molise aux fruits de mer*
Gnocchis Frontemare
17€
Gnocchis de pommes de terre fraîchement préparés à la sauce...
Risotto aux fruits de la mer
19€
(pour deux personnes minimum)
Calamarata, crevettes et artichauts
16€
Pâtes fraîches traditionnelles, gambas, crevettes, artichauts, crème, safran
Troffie au pistou
13€
Pâtes fraîches traditionnelles liguriennes au pistou arrangées sur des pommes...
Ravioli à la sauce de viande du Chef
14€
Pâtes fraîches farcies à la borragine (légumes) à la sauce...
Filet de pêché du jour à la ligurienne
22€
Filet de poisson frais, au four, avec des pommes de...
Friture mixte
20€
Calamars, gambas et petits poissons frais*
Grillade mixte de poisson
28€
Calamars, gambas, espadon et filet de poisson frais grillés*, thon...
Poulpe rôti du Chef
19€
Poulpe sur son crémeux de pommes de terre et sa...
Gambas grillées*
19€
Espadon à la ligurienne
18€
Espadon, olives niçoises, câpres, pignons, persil
Thon du Chef
18€
Filet de thon échaudé au sésame avec condijun (salade ligurienne)*
Coupé de bœuf Fassone
16€
Sélectionné Coalvi 300 gt
Grillade mixte de viande
26€
Viande sélectionnée d'élevages italiens
Salade verte
5€
Salade composée
6€
Salade verte, mesclun, tomates et carottes
Légumes grillés
6.5€
Aubergines, poivrons et courgettes
Frites*
5.5€
Salade Repas
10€
Six ingrédients au choix. Demandez la carte pour choisir vos...
Baby pennette
7€
Pistou ou sauce tomate
Baby filet de pêché du jour
9€
Filet de poisson frais au four 80/100 gr
Panna cotta
6€
Au chocolat, au caramel ou aux fruits rouges
Gâteau du jour
7€
(demander au personnel)
Tiramisu
6€
Notre Focaccia au fromage
10€
Avec des ingrédients sélectionnés selon la tradition
Notre Pizzeria Ligurienne
12€
Focaccia traditionnelle au fromage avec des ingrédients sélectionnés et ajout...
NOS FOCACCIAS GOURMET (Frontemare, Pregiata, Saporita, Movida, Alassina): La traditionnelle Focaccia Ligurienne Simple, garnie à la sortie du four avec des ingrédients sélectionnés
*Nos Focaccia Gourmet ne sont pas modifiables
Frontemare
16€
Salade, mozzarella de bufflonne dop, jambon cru de Parma, tomates...
Pregiata
16€
Salade ligurienne, olives niçoises, burrata, anchois sélectionnés, basilic
Saporita
15€
Salade, saumon fumé, olives vertes, tomates cerises, robiola de chèvre,...
Movida
15€
Salade, courgettes grillées, crevettes, basilic, olives vertes, sauce du Chef*
Alassina
15€
Salade, jambon cuit, tomate, burrata, copeaux de parmesan, olives niçoises,...
Bufalina
10€
Sauce tomate, tomates cerises, mozzarella de bufflonne, basilic
Genovese
12€
Sauce tomate, tomates cerises, burrata, olives niçoises, gouttes de pistou...
Delicata
12€
Sauce tomate, tomates cerises, quartiers de mozzarella de bufflonne dop,...
Vecchia Alassio
11€
Mozzarella, stracchino, jambon cru de Parma, tomates cerises, basilic, roquette
Contadina
11€
Mozzarella, saucisse, robiola de chèvre, pommes de terre au four,...
Paradiso
12€
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, jambon de Parme, basilic
Gamberetti
9.5€
Sauce tomate, mozzarella, crevettes*, basilic
Calabrisella
10€
Sauce tomate, mozzarella, oignon de Tropea, saucisson piquant, olives niçoises
Nuvola
10€
Mozzarella, stracchino, jambon cuit à la sortie du four, basilic
Margherita
7€
Sauce tomate, mozzarella, basilic
Napoletana
8€
Sauce tomate, mozzarella, anchois, origan, olives niçoises, basilic
Pugliese
7.5€
Sauce tomate, mozzarella, oignon de Tropea, basilic
Marinara
6.5€
Sauce tomate, ail, origan, basilic
Wurstel
8€
Sauce tomate, mozzarella, saucisse de Strasbourg
Americana
10€
Sauce tomate, mozzarella, frites, saucisse de Strasbourg
Diavola
9€
Sauce tomate, mozzarella, saucisson piquant
Prosciutto
9€
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, basilic
Prosciutto e funghi
9.5€
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, basilic
Capricciosa
10€
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, 'nduja calabraise, olives niçoises, artichauts...
Quattro stagioni
10€
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, artichauts, champignons, olives niçoises, basilic
Quattro formaggi rossa
10€
Sauce tomate, parmesan, gorgonzola, stracchino, robiola de chèvre
Crudo di Parma
10€
Sauce tomate, mozzarella, jambon cru de Parme, basilic
Frutti di mare
12€
Sauce tomate, salade de mer, ail, origan, basilic
Salsiccia
8.5€
Sauce tomate, mozzarella, saucisse, basilic
Vegetariana
11€
Mozzarella, stracchino, tomates cerises, aubergines, poivrons, courgettes, olive niçoises, basilic
Focaccia simple
5.5€
Panpizza
Eau minérale 0,75 cl
3.5€
Sparea
Jus de fruits
4€
Ananas, pommes, pêche
Café
2€
Café à la liqueur
2.5€
Cappuccino
3€
HASEN BRÄU Extra 5,3°
5.5€
Moyenne
HASEN BRÄU Extra 5,3°
3.5€
Petite
NORBERTUS Kardinal 7,5°
6€
Moyenne
NORBERTUS Kardinal 7,5°
3.5€
Petite
HASEN BRÄU Weisse 5,2°
6€
Bouteille de 50 cl
Bière sans alcool
5€
Bouteille de 33 cl
Pigato Riviera Ligure di Ponente doc Viticoltori Ingauni
23€
VINS DE NOTRE TERRE
Pigato Bon In Da Bon doc Biovio
33€
VINS DE NOTRE TERRE
Vermentino Riviera Ligure di Ponente doc Viticoltori Ingauni
23€
VINS DE NOTRE TERRE
Mataossu Igt Punta Crena
25€
VINS DE NOTRE TERRE
Lumassina La Finarina Igt Punta Crena
20€
VINS DE NOTRE TERRE
Blangé Arneis doc Ceretto
30€
PIÉMONT
Gavi docg Patrizi
20€
PIÉMONT
Roero Arneis docg Patrizi
20€
PIÉMONT
Gewurztraminer Alto Adige doc Elena Walch
30€
TRENTIN-HAUT-ADIGE
Muller Thurgau doc J. Hofstätter
28€
TRENTIN-HAUT-ADIGE
Terlaner Alto Adige Bianco doc Terlano
30€
TRENTIN-HAUT-ADIGE
Sharis doc Livio Felluga
30€
FRIOUL-VÉNÉTIE JULIENNE
Ribolla Gialla Collio doc Livio Felluga
32€
FRIOUL-VÉNÉTIE JULIENNE
Sauvignon Collio doc Livio Felluga
32€
FRIOUL-VÉNÉTIE JULIENNE
Falanghina doc Colline del Sole
25€
CAMPANIE
Greco di Tufo docg Colline del Sole
27€
CAMPANIE
Regaleali doc Tasca D’Almerita
24€
SICILIE
Vermentino di Sardegna doc Costamolino Argiolas
26€
SARDAIGNE
Ormeasco di Pornassio Sciac-Trà doc Maffone
27€
VINS DE NOTRE TERRE
Bertarose Chiaretto igt Bertani
22€
VÉNÉTIE
Five Roses Salento igt Leone De Castris
28€
POUILLES
Miraval Rosé doc
39€
FRANCE COTES DE PROVENCE
Rossese Doc Poggio dell’Elmo
28€
VINS DE NOTRE TERRE
Ormeasco Superiore doc Gualtieri
28€
VINS DE NOTRE TERRE
Barbera l’Avvocata docg Coppo
25€
PIÉMONT
Barbaresco docg Patrizi
36€
PIÉMONT
Dolcetto d’Alba doc Prunotto
26€
PIÉMONT
Nebbiolo doc Prunotto
30€
PIÉMONT
Barolo docg Prunotto
60€
PIÉMONT
Merlot “Selezione” doc Elena Walch
30€
TRENTIN-HAUT-ADIGE
Pinot Nero Alto Adige doc J. Hofstätter
30€
TRENTIN-HAUT-ADIGE
Bonarda Brughera Oltrepo Pavese doc Giorgi
23€
LOMBARDIE
Negroamaro igt Cantalupi Conti Zecca
21€
POUILLES
Primitivo igt Cantalupi Conti Zecca
21€
POUILLES
Chianti docg Castiglioni Frescobaldi
21€
TOSCANE
Chianti docg Nipozzano Riserva Frescobaldi
30€
TOSCANE
Il Bruciato doc Antinori
40€
TOSCANE
Nero d’Avola igt Chiaramonte Firriato
23€
SICILIE
Cannonau doc Costera Argiolas
28€
SARDAIGNE
Pigato doc Punta Crena
14€
VINS BLANCS (Ligurie)
Vermentino doc Punta Crena
14€
VINS BLANCS (Ligurie)
Falanghina doc Colline del Sole
14€
VINS BLANCS (Campanie)
Dolcetto d’Alba doc Prunotto
14€
VINS ROUGES (Piémont)
Chianti docg Castiglioni Frescobaldi
14€
VINS ROUGES (Toscane)
Negroamaro igt Cantalupi Conti Zecca
14€
VINS ROUGES (Pouilles)
Prosecco Superiore docg La Tordera
14€
VINS MOUSSEUX
Moscato d’Asti docg Patrizi
19€
Doux, aromatique
Passito Lago di Venere Pantelleria doc
28€
100% zibibbo, doux, délicat, aromatique
Passito Lago di Venere Pantelleria doc
6€
à la coupe
Spumante Couvée Suagnà Patrizi
20€
Extra dry, élégant
Spumante Rosé brut Patrizi
21€
Frais, fruité et agréablement sec
Prosecco Superiore docg Bernardi
23€
Extra dry, Valdobbiadene
Cà del Bosco Couvée Prestige docg Franciacorta
52€
FRANCIACORTA
Couvée Royal Brut docg Antinori
44€
FRANCIACORTA
Champagne Moet & Chandon Réserve Impériale
70€
CHAMPAGNE
Champagne Blanc de Blancs Ruinart
110€
CHAMPAGNE
Champagne Rosé Ruinart
110€
CHAMPAGNE