Notre cuisine veut être un mélange de simplicité, goût et tradition. Nos produits sont le mieux que nous avons sélectionné pour Vous. 
Merci de nous faire confiance.
La pâte de notre Focaccia è le résultat d’un choix judicieux de farines moulues sur pierre avec l’ajout de farines intégrales.
Essayez nos pizzas à la pâte de farines intégrales multicéréales. A lente fermentation, de haute digestibilité.
(supplément de 1,5€ sur le prix du menu)
Les ingrédients ajoutés ont un supplément selon le produit choisi

Soupe de poisson (pour deux personnes minimum)

29€

SPÉCIALITÉS aux crustacés et aux mollusques - prix pour personne

Fantaisie Frontemare

23€

Tartare de thon, poulpe à la ligurienne, crevettes à la...

Cocktail de crevettes à la vapeur

16€

Crevettes cuites à la vapeur servies avec de la sauce...

Moules à la marinière

14€

Avec moules fraîches

Anchois frits

13€

Anchois du pays toujours frais

Poulpe à la ligurienne

16€

Poulpe de la Méditerranée aux pommes de terre, olives niçoises,...

Tartare de thon

16€

Thon sélectionné servi avec avocat et sauce à la mangue*

Panzanella de mer

16€

Plat traditionnel à base de thon, calamars, crevettes argentines, oignon...

Tartare de bœuf Fassone

15€

Viande de Fassone sélectionnée Coalvi servie avec parmesan grana padano...

Crudo, Burrata & Panissa

16€

Jambon cru de Parme Dop, burrata, et sa traditionnelle Panissa...

Calamarata aux fruits de mer (pour deux personnes minimum)

20€

Pâtes fraîches traditionnelles du Campania aux fruits de mer* (prix...

Gnocchis Frontemare

18€

Gnocchis de pommes de terre fraîchement préparés à la sauce...

Raviolis noirs à la ligure

16€

Pâtes fraîches à l'encre de seiche aux olives Taggiasca, ricotta...

Cylindre de lasagne du chef

16€

Lasagnes à la sauce de viande sélectionnée Coalvi*

Trofie au pistou

15€

Pâtes fraîches traditionnelles liguriennes au pistou avec des pommes de...

Filet de pêché du jour à la ligurienne

23€

Filet de poisson frais, au four, avec des pommes de...

Friture mixte

22€

Calamars, gambas et petits poissons frais*

Grillade mixte de poisson

28€

Calamars, gambas, espadon, filet de poisson frais, thon*, saumon

Saumon Frontemare

18€

Saumon au four, aromatisé au citron vert,à la crème de...

Thon du Chef

19€

Filet de thon écahudé, grains de noix et de pistache*

Coupé de bœuf Fassone du Piémont

18€

Sélectionné Coalvi 300 gt

Rosbif au thon

17€

Viande sélectionnée Coalvi servie avec de la sauce au thon...

Salade composée

6.5€

Salade verte, tomates et carottes

Légumes grillés

6.5€

Aubergines, poivrons et courgettes

Frites*

5.5€

Salade Repas

12€

Six ingrédients au choix. Demandez la carte pour choisir vos...

Baby pennette

8€

Pistou ou sauce tomate

Baby filet de pêché du jour

10€

Filet de poisson frais au four 80/100 gr

Panna cotta

7€

Au chocolat, au caramel ou aux fruits rouges

Tiramisu

7€

Un Bacio Sbagliato

7.5€

Meringue artisanale à la noisette servie avec crème au Bacio...

Découvrez notre sélection de Sorbets Artisanaux aux fruits

6€

(demandez au personnel les saveurs disponibles)

Notre Focaccia au fromage

12€

Avec des ingrédients sélectionnés selon la tradition

Notre Pizzeria Ligurienne

14€

Focaccia traditionnelle au fromage avec des ingrédients sélectionnés et ajout...

Frontemare

18€

Salade, mozzarella de bufflonne dop, jambon cru de Parma, tomates...

Pregiata

17€

Salade ligurienne, olives niçoises, burrata, anchois sélectionnés, basilic

Saporita

19€

Salade, saumon fumé, olives niçoises, tomates cerises, robiola de chèvre

Movida

17€

Salade, courgettes grillées, crevettes, olives niçoises, sauce du Chef*

Alassina

17€

Salade, jambon cuit, tomates cerises, burrata, copeaux de parmesan, olives...

Bufalina

11€

Sauce tomate, mozzarella de bufflonne, basilic

Genovese

12€

Sauce tomate, burrata, olives niçoises, gouttes de pistou frais, basilic

Delicata

12€

Sauce tomate, quartiers de mozzarella de bufflonne dop, jambon cuit

Vecchia Alassio

13€

Mozzarella, stracchino, jambon cru de Parma, tomates cerises, roquette, basilic

Paradiso

12€

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, jambon de Parme

Gamberetti

11€

Sauce tomate, mozzarella, crevettes*, basilic

Calabrisella

11.5€

Sauce tomate, mozzarella, oignon de Tropea, saucisson piquant, olives niçoises

Nuvola

11€

Mozzarella, stracchino, jambon cuit à la sortie du four

Margherita

8€

Sauce tomate, mozzarella, basilic

Napoletana

9€

Sauce tomate, mozzarella, anchois, origan, olives niçoises

Pugliese

9€

Sauce tomate, mozzarella, oignon de Tropea

Marinara

7.5€

Sauce tomate, ail, origan

Wurstel

9€

Sauce tomate, mozzarella, saucisse de Strasbourg

Americana

11.5€

Sauce tomate, mozzarella, frites*, saucisse de Strasbourg

Diavola

11€

Sauce tomate, mozzarella, saucisson piquant

Prosciutto

10€

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit

Prosciutto e funghi

11.5€

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons

Capricciosa

12€

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, salami piquant, olives niçoises, artichauts...

Quattro stagioni

12€

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, artichauts, champignons, olives niçoises

Quattro formaggi rossa

12€

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, stracchino, robiola de chèvre

Crudo di Parma

12€

Sauce tomate, mozzarella, jambon cru de Parme

Frutti di mare

14€

Sauce tomate, salade de mer*, ail, origan

Salsiccia

10€

Sauce tomate, mozzarella, saucisse

Vegetariana

12.5€

Mozzarella, stracchino, tomates cerises, aubergines, poivrons, courgettes, olive niçoises

Focaccia simple

6.5€

Panpizza

Chinotto Lurisia

4€

Bouteille de 27,5 cl

Jus de fruits

4€

Ananas, pommes, pêche Bouteille de 20 cl

Café

2€

HASEN BRÄU Weisse 5,2°

6.5€

Bouteille de 50 cl

Bière sans alcool

5.5€

Bouteille de 33 cl

Pigato Antigu Viticoltori Ingauni

30€

VINS DE NOTRE TERRE

Moscatello di Taggia Doc Calvini

33€

VINS DE NOTRE TERRE

Molinello Cinque Terre La Polenza

22€

VINS DE NOTRE TERRE

Lumassina La Finarina Igt Punta Crena

22€

VINS DE NOTRE TERRE

Gavi docg Patrizi

22€

PIÉMONT

Gewürztraminer doc Bozen

30€

TRENTIN-HAUT-ADIGE

Muller Thurgau doc Bozen

28€

TRENTIN-HAUT-ADIGE

Vintage Tunina igt, Jermann

70€

FRIOUL-VÉNÉTIE JULIENNE

Sharis doc Livio Felluga

32€

FRIOUL-VÉNÉTIE JULIENNE

Ribolla Gialla Collio doc Livio Felluga

34€

FRIOUL-VÉNÉTIE JULIENNE

Sauvignon Collio doc Livio Felluga

34€

FRIOUL-VÉNÉTIE JULIENNE

Miraval Rosé doc

42€

FRANCE COTES DE PROVENCE

Rossese doc Viticoltori Ingauni

27€

VINS DE NOTRE TERRE

Barbaresco docg Patrizi

36€

PIÉMONT

Nebbiolo doc Prunotto

31€

PIÉMONT

Barolo docg Vajra

55€

PIÉMONT

Pinot Nero doc Bozen

28€

TRENTIN-HAUT-ADIGE

Bonarda doc Vanzini

23€

LOMBARDIE

Pigato Doc Viticoltori Ingauni

15€

VINS BLANCS (Ligurie)

Vermentino Doc Viticoltori Ingauni

15€

VINS BLANCS (Ligurie)

Dolcetto Dogliani docg Einaudi

15€

VINS ROUGES (Piémont)

Chianti docg Castiglioni Frescobaldi

15€

VINS ROUGES (Toscane)

Negroamaro igt Cantalupi Conti Zecca

15€

VINS ROUGES (Pouilles)

Prosecco docg La Tordera

15€

VINS MOUSSEUX

Moscato d’Asti docg Patrizi

20€

Doux, aromatique

Passito Lago di Venere Pantelleria doc

30€

100% zibibbo, doux, délicat, aromatique

Spumante Couvée Suagnà Patrizi

21€

Extra dry, élégant

Prosecco doc Bernardi

24€

Extra dry, enjoué, frais et élégant

Champagne Demonge Brut

60€

CHAMPAGNE

Gewürztraminer doc Bozen

16€

VINS BLANCS (TRENTIN-HAUT-ADIGE)

Franciacorta Brut Uberti

45€

FRANCIACORTA

Franciacorta Rosè Uberti

47€

FRANCIACORTA

Rosamadre Brut Rosè Bernardi

24€

Délicat, fruité, vif

Vermentino doc Viticoltori Ingauni

15€

VINS DE NOTRE TERRE

COUVERT 3.00€
COUVERT tables sur la plage 4.00€
*Dans certaines occasions exceptionnelles le produit frais pourrait être substitué avec le produit congelé.
POUR TOUTE INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES VOUS POUVEZ CONSULTER LA DOCUMENTATION APPROPRIÉE QUI SERA FOURNIE, SUR DEMANDE, PAR LE PERSONNEL