
Essayez nos pizzas à la pâte de farines intégrales multicéréales. A lente fermentation, de haute digestibilité.
Trio de crus Frontemare:
23€
huîtres (2 pièces, tartare de gamba rouge de Sicile, carpaccio...
Soupe de poisson (pour deux personnes minimum)
28€
SPÉCIALITÉS aux crustacés et aux mollusques - prix pour personne
Fantaisie Frontemare
23€
Tartare de thon, tartelette au saumon fumé, poulpe à la...
Cocktail de crevettes à la vapeur
16€
Crevettes cuites à la vapeur servies avec de la sauce...
Moules à la marinière
14€
Avec moules fraîches
Anchois frits
13€
Anchois du pays toujours frais
Poulpe à la ligurienne
16€
Poulpe de la Méditerranée aux pommes de terre, olives niçoises,...
Tartare de thon
15€
Thon sélectionné*
Tartare de bœuf Fassone
14€
Viande de Fassone Piémontaise sélectionnée Coalvi
Crudo e burrata
15€
Jambon cru de Parme Dop et de la burrata
Cavatelli aux fruits de mer (minimum deux personnes) prix pour personne
19€
Pâtes fraîches traditionnelles du Molise aux fruits de mer*
Gnocchis Frontemare
17€
Gnocchis de pommes de terre fraîchement préparés à la sauce...
Petit spaghetti à la Ligurienne
15€
anchois du pays, olives niçoises, câpres, pignons
Cylindre de lasagne du chef
14€
Lasagnes à la sauce de viande sélectionnée Coalvi
Troffie au pistou
14€
Pâtes fraîches traditionnelles liguriennes au pistou arrangées sur des pommes...
Filet de pêché du jour à la ligurienne
23€
Filet de poisson frais, au four, avec des pommes de...
Friture mixte
22€
Calamars, gambas et petits poissons frais*
Grillade mixte de poisson
28€
Calamars, gambas, espadon, filet de poisson frais, thon*
Gambas grillées*
19€
Saumon Frontemare Saumon
18€
au four, aromatisé au citron vert et orange, avec ses...
Thon du Chef
18€
Filet de thon échaudé au sésame avec condijun (salade ligurienne)*
Coupé de bœuf Fassone
16€
Sélectionné Coalvi 300 gt
Rosbif au thon
16€
Viande sélectionnée Coalvi servie avec de la sauce au thon...
Salade verte
5€
Salade composée
6€
Salade verte, mesclun, tomates et carottes
Légumes grillés
6.5€
Aubergines, poivrons et courgettes
Frites*
5.5€
Salade Repas
11€
Six ingrédients au choix. Demandez la carte pour choisir vos...
Baby pennette
7.5€
Pistou ou sauce tomate
Baby filet de pêché du jour
9.5€
Filet de poisson frais au four 80/100 gr
Crème Citron Gold
6€
Sans gluten ni graisses végétales hydrogénées
Panna cotta
7€
Au chocolat, au caramel ou aux fruits rouges
Crème Pistache Gold à la pistache de Bronte
6€
Sans gluten ni graisses végétales hydrogénées
Tiramisu
7€
Un Bacio Sbagliato
7.5€
Meringue artisanale à la noisette servie avec crème au Bacio...
Notre Focaccia au fromage
11€
Avec des ingrédients sélectionnés selon la tradition
Notre Pizzeria Ligurienne
13€
Focaccia traditionnelle au fromage avec des ingrédients sélectionnés et ajout...
NOS FOCACCIAS GOURMET (Frontemare, Pregiata, Saporita, Movida, Alassina): La traditionnelle Focaccia Ligurienne Simple, garnie à la sortie du four avec des ingrédients sélectionnés
*Nos Focaccia Gourmet ne sont pas modifiables
Frontemare
17€
Salade, mozzarella de bufflonne dop, jambon cru de Parma, tomates...
Pregiata
17€
Salade ligurienne, olives niçoises, burrata, anchois sélectionnés, basilic
Saporita
18€
Salade, saumon fumé, olives niçoises, tomates cerises, robiola de chèvre
Movida
17€
Salade, courgettes grillées, crevettes, olives niçoises, sauce du Chef*
Alassina
16€
Salade, jambon cuit, tomates cerises, burrata, copeaux de parmesan, olives...
Bufalina
11€
Sauce tomate, tomates cerises, mozzarella de bufflonne, basilic
Genovese
12€
Sauce tomate, tomates cerises, burrata, olives niçoises, gouttes de pistou...
Delicata
12€
Sauce tomate, tomates cerises, quartiers de mozzarella de bufflonne dop,...
Vecchia Alassio
12€
Mozzarella, stracchino, jambon cru de Parma, tomates cerises, roquette
Paradiso
12€
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, jambon de Parme
Gamberetti
11€
Sauce tomate, mozzarella, crevettes*, basilic
Calabrisella
11€
Sauce tomate, mozzarella, oignon de Tropea, saucisson piquant, olives niçoises
Nuvola
10€
Mozzarella, stracchino, jambon cuit à la sortie du four
Margherita
7.5€
Sauce tomate, mozzarella, basilic
Napoletana
8.5€
Sauce tomate, mozzarella, anchois, origan, olives niçoises
Pugliese
8.5€
Sauce tomate, mozzarella, oignon de Tropea
Marinara
7€
Sauce tomate, ail, origan
Wurstel
8.5€
Sauce tomate, mozzarella, saucisse de Strasbourg
Americana
11€
Sauce tomate, mozzarella, frites, saucisse de Strasbourg
Diavola
10€
Sauce tomate, mozzarella, saucisson piquant
Prosciutto
9.5€
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit
Prosciutto e funghi
10.5€
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons
Capricciosa
11€
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, salami piquant, olives niçoises, artichauts...
Quattro stagioni
11€
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, artichauts, champignons, olives niçoises
Quattro formaggi rossa
11€
Sauce tomate, parmesan, gorgonzola, stracchino, robiola de chèvre
Crudo di Parma
11€
Sauce tomate, mozzarella, jambon cru de Parme
Frutti di mare
1€
Sauce tomate, salade de mer, ail, origan
Salsiccia
9€
Sauce tomate, mozzarella, saucisse
Vegetariana
12€
Mozzarella, stracchino, tomates cerises, aubergines, poivrons, courgettes, olive niçoises
Focaccia simple
6€
Panpizza
Eau minérale 0,50 cl
3€
Sparea
Eau minérale 0,75 cl
4€
Sparea
Chinotto Lurisia
4€
Bouteille de 27,5 cl
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite
4€
Bouteille de 33 cl
Estathé citron/pêche
4€
33 cl
Jus de fruits
4€
Ananas, pommes, pêche Bouteille de 20 cl
Café
2€
Café à la liqueur
2.5€
Cappuccino
3€
HASEN BRÄU Extra 5,3°
6€
Moyenne
HASEN BRÄU Extra 5,3°
3.5€
Petite
NORBERTUS Kardinal 7,5°
6€
Moyenne
NORBERTUS Kardinal 7,5°
3.5€
Petite
HASEN BRÄU Weisse 5,2°
6.5€
Bouteille de 50 cl
Bière sans alcool
5.5€
Bouteille de 33 cl
Pigato Riviera Ligure di Ponente doc Viticoltori Ingauni
24€
VINS DE NOTRE TERRE
Pigato Superiore Cremen Deperi
30€
VINS DE NOTRE TERRE
Vermentino Riviera Ligure di Ponente doc Viticoltori Ingauni
24€
VINS DE NOTRE TERRE
Mataossu Igt Punta Crena
26€
VINS DE NOTRE TERRE
Moscatello di Taggia Doc Calvini
30€
VINS DE NOTRE TERRE
Molinello Cinque Terre La Polenza
20€
VINS DE NOTRE TERRE
Lumassina La Finarina Igt Punta Crena
21€
VINS DE NOTRE TERRE
Blangé Arneis doc Ceretto
30€
PIÉMONT
Gavi docg Patrizi
21€
PIÉMONT
Roero Arneis docg Patrizi
21€
PIÉMONT
Gewürztraminer igt, J. Hofstätter
30€
TRENTIN-HAUT-ADIGE
Muller Thurgau doc J. Hofstätter
28€
TRENTIN-HAUT-ADIGE
Vintage Tunina igt, Jermann
75€
FRIOUL-VÉNÉTIE JULIENNE
Sharis doc Livio Felluga
31€
FRIOUL-VÉNÉTIE JULIENNE
Ribolla Gialla Collio doc Livio Felluga
32€
FRIOUL-VÉNÉTIE JULIENNE
Sauvignon Collio doc Livio Felluga
32€
FRIOUL-VÉNÉTIE JULIENNE
Falanghina doc Colline del Sole
26€
CAMPANIE
Greco di Tufo docg Colline del Sole
27€
CAMPANIE
Santagostino Bianco igt, Firriato
30€
SICILIE
Vermentino di Sardegna doc Fedà
28€
SARDAIGNE
Ormeasco di Pornassio Sciac-Trà doc Maffone
28€
VINS DE NOTRE TERRE
Bertarose Chiaretto igt Bertani
23€
VÉNÉTIE
Five Roses Salento igt Leone De Castris
29€
POUILLES
Ormeasco di Pornassio Sciac-Trà doc Maffone
28€
LIGURIE
Miraval Rosé doc
40€
FRANCE COTES DE PROVENCE
Rossese Doc Poggio dell’Elmo
29€
VINS DE NOTRE TERRE
Ormeasco di Pornassio Superiore Doc Lorenzo Ramò
29€
VINS DE NOTRE TERRE
Ormeasco di Pornassio Superiore Doc Lorenzo Ramò
29€
LIGURIE
Rossese doc Poggi dell’Elmo
29€
LIGURIE
Barbera l’Avvocata docg Coppo
26€
PIÉMONT
Barbaresco docg Patrizi
36€
PIÉMONT
Dolcetto d’Alba doc Prunotto
26€
PIÉMONT
Nebbiolo doc Prunotto
31€
PIÉMONT
Barolo docg Vajra
60€
PIÉMONT
Pinot Nero Alto Adige doc J. Hofstätter
32€
TRENTIN-HAUT-ADIGE
Bonarda doc Vanzini
23€
LOMBARDIE
Negroamaro igt Cantalupi Conti Zecca
21€
POUILLES
Primitivo igt Cantalupi Conti Zecca
21€
POUILLES
Chianti docg Castiglioni Frescobaldi
21€
TOSCANE
Chianti docg Nipozzano Riserva Frescobaldi
30€
TOSCANE
Il Bruciato doc Antinori
40€
TOSCANE
Nero d’Avola igt Tasca d’Almerita
23€
SICILIE
Cannonau doc Costera Argiolas
28€
SARDAIGNE
Pigato doc Punta Crena
15€
VINS BLANCS (Ligurie)
Vermentino doc Punta Crena
15€
VINS BLANCS (Ligurie)
Falanghina doc Colline del Sole
15€
VINS BLANCS (Campanie)
Dolcetto Dogliani docg Einaudi
15€
VINS ROUGES (Piémont)
Chianti docg Castiglioni Frescobaldi
15€
VINS ROUGES (Toscane)
Negroamaro igt Cantalupi Conti Zecca
15€
VINS ROUGES (Pouilles)
Champagne M. Mailliard Gregory Brut
32€
VINS MOUSSEUX
Prosecco Superiore docg La Tordera
15€
VINS MOUSSEUX
Moscato d’Asti docg Patrizi
20€
Doux, aromatique
Passito Lago di Venere Pantelleria doc
30€
100% zibibbo, doux, délicat, aromatique
Passito Lago di Venere Pantelleria doc
7€
à la coupe
Spumante Couvée Suagnà Patrizi
21€
Extra dry, élégant
Spumante Rosé brut Patrizi
21€
Frais, fruité et agréablement sec
Prosecco Superiore docg Bernardi
24€
Extra dry, enjoué, frais et élégant
Cà del Bosco Couvée Prestige docg Franciacorta
55€
FRANCIACORTA
Couvée Royal Brut docg Antinori
45€
FRANCIACORTA
Champagne M. Mailliard Gregory Brut
60€
CHAMPAGNE
Champagne M. Mailliard Blanc de Blancs
70€
CHAMPAGNE