Наша кухня — это смесь простоты, вкуса и традиций. Наши продукты являются лучшими, мы выбрали их для вас.
Спасибо за доверие, оказанное нам.
Тесто нашей фокаччи — это результат тщательного выбора муки специальнеого помола с добавлением муки грубого помола.
Попробуйте наши пиццы из многозлаковой муки грубого помола. Длительное дрожжевое ферментирование, легкоусваемое тесто.
(1,5 € за дополнительную плату по прейскуранту)
Ингредиенты дополнительно включают увеличение стоимости в зависимости от выбранного продукта-ингредиента

Рыбный суп (минимум два человека)

28€

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ ' С ракообразными и моллюсками - цена на человека

Фантазия Frontemare

23€

Тартар из тунца, пирог с копченым лососем, лигурийский осьминог, креветки...

Коктейль из креветок на пару

16€

Креветки на пару с соусом от шеф-повара*

Мидии алла маринара

14€

Со свежими мидиями

Жареные анчоусы

13€

Жареные свежие анчоусы

Brandacujun

14€

типичное лигурийское блюдо на основе картофеля и вяленой рыбы подается...

Осьминог по-лигурийски

16€

Средиземноморский осьминог с картофелем, оливки таджаски, стручковая фасоль и помидоры...

Cappon magro

16€

Традиционное лигурийское блюдо из рыбы, овощей и зеленого соуса*

Тартар из тунца

16€

Отборный тунец подается с авокадо и соуса из манго*

Тартар Фассона

15€

мясо Фассоны отборное, Коальви подается с Грана Падано DOP, рукколой...

Crudo, Burrata & Panissa

16€

прошутто крудо из Пармы, сыром буррата, и традиционная лигурийская Panissa...

Ризотто с морепродуктами

19€

(минимум два человека) цена на человека

Calamarata с креветки и артишоки

18€

Традиционная паста с креветки, королевские креветки, артишоки*

Ньокки Frontemare

17€

Ньокки из свежего картофеля с моллюсками и соусом из креветок

Кавателли с морепродуктами (минимум два человека) цена на человека

19€

Традиционная свежая паста из Молизе с морепродуктами *

Лазанья от шеф-повара

14€

Лазанья с мясным соусом из отборного мяса Coalvi

Свежая паста с отборным соусом из осьминогов *

15€

Традиционная лигурийская паста со свежим песто с картофелем и зеленой...

Рыба-Меч по-лигурийски

18€

Рыба-меч, оливки Таджаска, каперсы, кедровые орехи, петрушка*

Рыбное филе по-лигурийски (улов дня)

23€

Запеченное филе свежей рыбы, с картофелем и оливками таджаски

Жареный микс

22€

Кальмары, креветки и свежая мелкая рыба *

Смешанная рыба на гриле

28€

Кальмары, королевские креветки, рыба-меч ,свежее филе рыбы на гриле, тунец*

Жареный осьминог от шеф-повара

19€

Осьминог на пюре из фиолетового картофеля с соусом из цукини*

Тунец от шеф-повара

19€

Обжаренное филе тунца, измельченные грецкие орехи и фисташки*

Мясной рулет для гурманов

16€

Отборное мясо Coalvi, травы, изюм, кедровые орехи и редукция красного...

Нарезанное мясо из Фассоны

17€

Отборная от Coalvi 300 гр

Салат микс

6€

Зеленый салат, смешанный салат, томаты и морковь

Овощи на гриле

6.5€

Баклажаны, перец и цуккини

Большой салат

11€

Шесть ингредиентов на ваш выбор. Спросите список в меню, чтобы...

Макароны пенетте

7.5€

Песто, помидоры

Рыбное филе (улов дня)

9.5€

Запеченное филе свежей рыбы 80/100 гр

Панна Котта

7€

С шоколадом, карамелью или лесными ягодами

Un Bacio Sbagliato

7.5€

Домашнее безе из фундука с кремом с Bacio от Alassio...

Наша Фокачча с сыром

11€

С выбранными ингредиентами в соответствии с традицией

Наша Пиццата Лигуре

13€

Традиционная Фокачча с сыром с отобранными ингредиентами и добавлением томатной...

Frontemare

17€

Салат, моцарелла ди буффало, прошутто крудо из Parma, помидоры черри,...

Pregiata

17€

Лигурийский салат, оливки Таджаски, сыр буррата, отборные анчоусы, базилик

Saporita

18€

Салат, копченый лосось, таджасские оливки, помидоры черри, робиола из козьего...

Movida

17€

Салат, кабачки гриль, креветки, таджасские оливки, соус от Шефа *

Alassina

16€

Салат, вареная ветчина, помидоры черри, сыр буррата, хлопья пармезана, оливки...

Bufalina

11€

Томатный соус, помидоры черри, моцарелла dop buffalo, базилик

Genovese

12€

Томатный соус, помидоры черри, сыр буррата, оливки Tаджаски, капли свежего...

Delicata

12€

Томатный соус, помидоры черри, дольки моцареллы буффало, вареная ветчина

Vecchia Alassio

12€

Моцарелла, сыр страккино, прошутто крудо из Parma, помидоры черри, руккола

Paradiso

12€

Томатный соус, моцарелла, горгонзола, пармская ветчина

Gamberetti

11€

Томатный соус, моцарелла, креветки*, базилик

Calabrisella

11€

Томатный соус, моцарелла, лук Тропея, острая салями, оливки Таджаски

Nuvola

10€

Моцарелла, страккино, вареная ветчина на выходе

Margherita

7.5€

Томатный соус, моцарелла, базилик

Napoletana

8.5€

Томатный соус, моцарелла, анчоусы, орегано, оливки таджаски

Pugliese

7.5€

Томатный соус, моцарелла, лук, базилик

Marinara

7€

Томатный соус, чеснок, орегано

Wurstel

8.5€

Томатный соус, моцарелла, сосиска вюрстель

Americana

11€

Томатный соус, моцарелла, картофель фри, сосиска вюрстель

Diavola

10€

Томатное пюре, моцарелла, острая салями

Prosciutto

9.5€

Томатный соус, моцарелла, ветчина

Prosciutto e funghi

10.5€

Томатный соусi, моцарелла, ветчина, грибы

Capricciosa

11€

Томатный соус, моцарелла, вареная ветчина, острый салями, оливки Taджаски, артишоки,...

Quattro stagioni

11€

Томатный соус, моцарелла, ветчина, грибы, артишоки, оливки таджаски

Quattro formaggi rossa

11€

Томатный соус, пармезан, горгонзола, страккино, козий сыр робиола

Crudo di Parma

11€

Томатный соус, моцарелла, прошутто крудо из Пармы

Frutti di mare

1€

Томатный соус, чеснок, салат из морепродуктов, орегано

Salsiccia

9€

Томатный соус, моцарелла, сосиска

Vegetariana

12€

Моцарелла, страккино, помидоры черри, баклажаны, перец, кабачки, оливки Taджаски

Простая Фокачча

6€

Пан-пицца

Вода 0,50 л

3€

Sparea

Вода 0,75 л

4€

Sparea

Чинотто Lurisia

4€

Бутылка 0,275 л

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite

4€

Бутылка 0,33 л

Фруктовые соки

4€

Ананас, яблоко, персик Бутылка 0,2 л

Кофе

2€

HASEN BRÄU Extra 5,3°

6€

Средняя

HASEN BRÄU Extra 5,3°

3.5€

Маленькая

NORBERTUS Kardinal 7,5°

6€

Средняя

NORBERTUS Kardinal 7,5°

3.5€

Маленькая

HASEN BRÄU Weisse 5,2°

6.5€

Бутылка 0,5 л

Безалкогольное пиво

5.5€

Бутылка 0,33 л

Pigato Riviera Ligure di Ponente doc Viticoltori Ingauni

24€

ВИНА С НАШЕЙ ТЕРРИТОРИИ

Pigato Superiore Cremen Deperi

30€

ВИНА С НАШЕЙ ТЕРРИТОРИИ

Vermentino Riviera Ligure di Ponente doc Viticoltori Ingauni

24€

ВИНА С НАШЕЙ ТЕРРИТОРИИ

Mataossu Igt Punta Crena

26€

ВИНА С НАШЕЙ ТЕРРИТОРИИ

Moscatello di Taggia Doc Calvini

30€

ВИНА С НАШЕЙ ТЕРРИТОРИИ

Molinello Cinque Terre La Polenza

20€

ВИНА С НАШЕЙ ТЕРРИТОРИИ

Lumassina La Finarina Igt Punta Crena

21€

ВИНА С НАШЕЙ ТЕРРИТОРИИ

Blangé Arneis doc Ceretto

30€

ПЬЕМОНТ

Gavi docg Patrizi

21€

ПЬЕМОНТ

Roero Arneis docg Patrizi

21€

ПЬЕМОНТ

Gewürztraminer igt, J. Hofstätter

30€

ТРЕНТИНО АЛЬТО-АДЖЕ

Muller Thurgau doc J. Hofstätter

28€

ТРЕНТИНО АЛЬТО-АДЖЕ

Vintage Tunina igt, Jermann

75€

ФРИУЛИ ВЕНЕЦИЯ ДЖУЛИЯ

Sharis doc Livio Felluga

31€

ФРИУЛИ ВЕНЕЦИЯ ДЖУЛИЯ

Ribolla Gialla Collio doc Livio Felluga

32€

ФРИУЛИ ВЕНЕЦИЯ ДЖУЛИЯ

Sauvignon Collio doc Livio Felluga

32€

ФРИУЛИ ВЕНЕЦИЯ ДЖУЛИЯ

Falanghina doc Colline del Sole

26€

КАМПАНИЯ

Greco di Tufo docg Colline del Sole

27€

КАМПАНИЯ

Vermentino di Sardegna doc Fedà

28€

САРДИНИЯ

Ormeasco di Pornassio Sciac-Trà doc Maffone

28€

ВИНА С НАШЕЙ ТЕРРИТОРИИ

Miraval Rosé doc

40€

ФРАНЦИЯ КОТ ДЕ ПРОВАНС

Rossese Doc Poggio dell’Elmo

29€

ВИНА С НАШЕЙ ТЕРРИТОРИИ

Ormeasco di Pornassio Superiore Doc Lorenzo Ramò

29€

ВИНА С НАШЕЙ ТЕРРИТОРИИ

Rossese doc Poggi dell’Elmo

29€

Лигурия

Barbera l’Avvocata docg Coppo

26€

ПЬЕМОНТ

Barbaresco docg Patrizi

36€

ПЬЕМОНТ

Dolcetto d’Alba doc Prunotto

26€

ПЬЕМОНТ

Nebbiolo doc Prunotto

31€

ПЬЕМОНТ

Barolo docg Vajra

60€

ПЬЕМОНТ

Pinot Nero Alto Adige doc J. Hofstätter

32€

ТРЕНТИНО АЛЬТО-АДЖЕ

Bonarda doc Vanzini

23€

ЛОМБАРДИЯ

Il Bruciato doc Antinori

40€

ТОСКАНА

Cannonau doc Costera Argiolas

28€

САРДИНИЯ

Pigato doc Punta Crena

15€

БЕЛЫЕ ВИНА (Лигурия)

Vermentino doc Punta Crena

15€

БЕЛЫЕ ВИНА (Лигурия)

Falanghina doc Colline del Sole

15€

БЕЛЫЕ ВИНА (Кампания)

Dolcetto Dogliani docg Einaudi

15€

КРАСНЫЕ ВИНА (Пьемонт)

Chianti docg Castiglioni Frescobaldi

15€

КРАСНЫЕ ВИНА (Тоскана)

Negroamaro igt Cantalupi Conti Zecca

15€

КРАСНЫЕ ВИНА (Апулия)

Champagne M. Mailliard Gregory Brut

32€

ИГРИСТЫЕ ВИНА

Prosecco Superiore docg La Tordera

15€

ИГРИСТЫЕ ВИНА

Moscato d’Asti docg Patrizi

20€

Сладкое, ароматное вино

Passito Lago di Venere Pantelleria doc

30€

100% цибиббо (сорт), сладкое, нежное, ароматное вино

Passito Lago di Venere Pantelleria doc

7€

Бокал вина

Spumante Couvée Suagnà Patrizi

21€

Экстра сухое, элегантное

Spumante Rosé brut Patrizi

21€

Свежее, фруктовое и приятно сухое вино

Prosecco Superiore docg Bernardi

24€

Очень сухое, живое, свежее и элегантное

Couvée Royal Brut docg Antinori

45€

ФРАНЧАКОРТА

Champagne M. Mailliard Gregory Brut

60€

ШАМПАНСКОЕ

Champagne M. Mailliard Blanc de Blancs

70€

ШАМПАНСКОЕ

Оплата за сервировку стола 3.00€
СЕРВИРОВКА столиков на пяже 4.00€
*В некоторых исключительных случаях свежий продукт может быть заменен замороженным продуктом.
МОЖНО ЗАПРОСИТЬ ЛЮБУЮ ИНФОРМАЦИЮ ПО ВЕЩЕСТВАМ И АЛЛЕРГЕНАМ СООТВЕТСТВУЮЩАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ БУДЕТ ПРЕДОСТАВЛЕНА ПО ЗАПРОСУ, СОТРУДНИКАМИ РЕСТОРАНА.