Unsere Küche ist eine Mischung von Einfachheit, Geschmack und Tradition. Alle unsere Produkte haben wir extra für Sie ausgewählt. 
Vielen Dank für Ihr Vertrauen.
Der Teig unserer Focaccia ist mit ausgewähltem, stein-gemahlenem Mehl, gemischt mit Vollkornmehl zubereitet worden.
Probieren Sie unsere Vollkorn-Mehrkorn-Pizza. Lange Teigführung, leicht verdaulich.
(kostet 1,5€ mehr)
Zuschlag für jede hinzugefügte Zutat

Frontemare Rohgericht:

23€

Austern (2 Stück), Garnelen-Tatar aus Sizilien, Dorade-Carpaccio

Fischsuppe (min. 2 Personen)

28€

SPEZIALITÄTEN Mit Krustentieren und Weichtieren - Preis pro Person

Frontemare Vorspeise

23€

Thunfischtatar, belegte Brotschnitte mit gerächtem Lachs, Krake nach ligurischer Art,...

Cocktail mit gedünsteten Garnelen

16€

Gedünstete Garnelen mit Soße des Küchenchefs*

Miesmuscheln Marinara Art

14€

mit frischen Miesmuscheln

Gebratene Sardellen

13€

Einheimisch frische Sardellen

Krake nach ligurischer Art

16€

Krake aus dem Mittelmeer mit Kartoffeln, Taggiasca Oliven, grünen Bohnen...

Thunfisch-Tatar

15€

Ausgewählter Thun*

Fassona Tatar

14€

Piemontesisches Fassona Rindfleisch, Coalvi Auswahl

Crudo e burrata

15€

Parmaschinken g.U. und Burrata

Cavatelli mit Meeresfrüchten (min. Zwei Personen), Preis pro Person

19€

Traditionelle frische Nudeln mit Meeresfrüchten*

Gnocchi Frontemare

17€

Frische Kartoffel-Gnocchi mit Soße aus Krustentieren und Garnelen*

Spaghetti nach ligurischer Art

15€

einheimische Sardellen, Taggiasca Oliven, Kapern, Pinienkerne

Lasagna des Küchenchefs

14€

Lasagna mit Fleischsoße, Coalvi Auswahl

Troffie mit Pestosoße

14€

Traditionelle Nudeln aus Ligurien mit frischer Basilikumsoße, Kartoffeln und grünen...

Gebackenes Fisch-Filet, nach ligurischer Art

23€

Gebackenes frisches Fischfilet mit Kartoffeln und Taggiasca Oliven

Gemischter gebratener Fisch

22€

Tintenfische, Riesengarnelen und kleine Fische*

Gemischter Fisch vom Grill

28€

Tintenfische, Riesengarnelen, Schwertfisch, frisch Fischfilet, Thunfisch*

Frontemare Lachs

18€

Gebackener Lachs aromatisiert mit Limette und Orange, mit Gemüse der...

Thunfisch des Küchenchefs

18€

Angebratenes Thunfischfilet mit Sesam und Condijun (ligurischer Salat)*

Fassona Rind-Tagliata

16€

Coalvi Auswahl 00 gr

Roastbeef mit Thunfischsoße

16€

Ausgewähltes Fleisch (Coalvi) serviert mit Thunfischsoße des Küchenchefs

Gemischter Salat

6€

Grüner Salat, Misticanza Salat, Tomate und Möhren

Gegrilltes Gemüse

6.5€

Auberginen, Paprikaschoten und Zucchini

Großer Salatteller

11€

Sechs Zutaten Ihrer Wahl. Fragen Sie nach der kompletten Liste...

Baby Pennette

7.5€

Pestosoße oder Tomatensoße

Gebackenes Fisch-Filet

9.5€

Gebackenes frisches Fischfilet 80/100 gr

Gold Zitronencreme

6€

Glutenfrei und ohne hydrierte Pflanzenfett

Panna cotta

7€

mit Schokolade, Karamell oder Waldbeeren

Gold Pistaziencreme mit Pistazien aus Bronte

6€

Glutenfrei und ohne hydrierte Pflanzenfett

Un Bacio Sbagliato

7.5€

Handwerklich hergestellter Haselnuss-Baiser, serviert mit Bacio di Alassio Creme ......

Unsere Focaccia mit Käse

11€

mit traditionellen Zutaten

Unsere ligurische Pizzata

13€

Traditionelle Focaccia mit Käse, Tomatensoße, lokalen Sardellen, Kapern und Oliven...

Frontemare

17€

Salat, Büffelmozzarella, Parmaschinken, Kirschtomaten, Grana-Käse

Pregiata

17€

Ligurischer Salat, Taggiasca Oliven, Burrata, Sardellen, Basilikum

Saporita

18€

Salat, geräucherter Lachs, taggiasca Oliven, Kirschtomaten, Robiola Ziegenkäse

Movida

17€

Salat, gegrillte Zucchini, Garnelen, taggiasca Oliven, Soße des Küchenchefs*

Alassina

16€

Salat, Kochschinken, Kirschtomaten, Burrata, Grana-Käse, Taggiasca Oliven, Pesto-Tropfen, Basilikum

Bufalina

11€

Tomatensoße, Kirschtomaten, Dop Büffelmozzarella, Basilikum

Genovese

12€

Tomatensoße, Kirschtomaten, Burrata, Taggiasca Oliven, frische Pestosoße, Basilikum

Delicata

12€

Tomatensoße, Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Kochschinken

Vecchia Alassio

12€

Mozzarella, Stracchino Käse, Parma Rohschinken, Kirschtomaten, Rucola

Paradiso

12€

Tomatensoße, Mozzarella, Gorgonzola, Parmaschinken

Gamberetti

11€

Tomatensoße, Mozzarella, Garnelen*, Basilikum

Calabrisella

11€

Tomatensoße, Mozzarella, Tropea Zwiebel, scharfe Salami, Taggiasca Oliven

Nuvola

10€

Mozzarella, Stracchino, Kochschinken (roh)

Margherita

7.5€

Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum

Napoletana

8.5€

Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen, Oregano, Oliven Taggiasca

Pugliese

8.5€

Tomatensoße, Mozzarella, Tropea Zwiebel

Marinara

7€

Tomatensoße, Knoblauch, Oregano

Wurstel

8.5€

Tomatensoße, Mozzarella, Würstchen

Americana

11€

Tomatensoße, Mozzarella, Pommes frites, Würstchen

Diavola

10€

Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami

Prosciutto

9.5€

Tomatensoße,Mozzarella, Kochschinken

Prosciutto e funghi

10.5€

Tomatensoße, Mozzarella,Kochschinken, Pilze

Capricciosa

11€

Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken, scharfe Salami, Taggiasca Oliven, Artischocken, Pilze

Quattro stagioni

11€

Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken, Pilze, Artischocken, Oliven Taggiasca

Quattro formaggi rossa

11€

Tomatensoße, Parmesan, Gorgonzola, Stracchino Frischkäse, Robiola Käse aus Ziegenmilch

Crudo di Parma

11€

Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken

Frutti di mare

1€

Tomatensoße, Knoblauch, Meeresfrüchtesalat, Oregano

Salsiccia

9€

Tomatensoße, Mozzarella, Wurst

Vegetariana

12€

Mozzarella, Stracchino Frischkäse, Kirschtomaten, Auberginen, Paprikaschoten, Zucchini, Taggiasca Oliven

Einfache Focaccia

6€

Panpizza

Wasser 0,50 cl

3€

Sparea

Wasser 0,75 cl

4€

Sparea

Chinotto Lurisia

4€

Flasche 27,5 cl

Obstsäfte

4€

Ananas, Apfel, Pfirsich Flasche 20 cl

Kaffee

2€

HASEN BRÄU Weisse 5,2°

6.5€

Flasche 50 cl

Alkoholfreies Bier

5.5€

Flasche 33 cl

Pigato Superiore Cremen Deperi

30€

WEIN AUS DER GEGEND

Mataossu Igt Punta Crena

26€

WEIN AUS DER GEGEND

Moscatello di Taggia Doc Calvini

30€

WEIN AUS DER GEGEND

Molinello Cinque Terre La Polenza

20€

WEIN AUS DER GEGEND

Lumassina La Finarina Igt Punta Crena

21€

WEIN AUS DER GEGEND

Gavi docg Patrizi

21€

PIEMONT

Gewürztraminer igt, J. Hofstätter

30€

TRENTINO SÜDTIROL

Muller Thurgau doc J. Hofstätter

28€

TRENTINO SÜDTIROL

Sharis doc Livio Felluga

31€

FRIAUL-JULISCH VENETIEN

Vintage Tunina igt, Jermann

75€

FRIAUL-JULISCH VENETIEN

Ribolla Gialla Collio doc Livio Felluga

32€

FRIAUL-JULISCH VENETIEN

Sauvignon Collio doc Livio Felluga

32€

FRIAUL-JULISCH VENETIEN

Miraval Rosé doc

40€

FRANCE COTES DE PROVENCE

Rossese Doc Poggio dell’Elmo

29€

WEIN AUS DER GEGEND

Nebbiolo doc Prunotto

31€

PIEMONT

Barolo docg Vajra

60€

PIEMONT

Bonarda doc Vanzini

23€

LOMBARDEI

Pigato doc Punta Crena

15€

WEIßWEINE (Ligurien)

Vermentino doc Punta Crena

15€

WEIßWEINE (Ligurien)

Falanghina doc Colline del Sole

15€

WEIßWEINE (Kampanien)

Dolcetto Dogliani docg Einaudi

15€

ROTWEINE (Piemont)

Chianti docg Castiglioni Frescobaldi

15€

ROTWEINE (Toskana)

Negroamaro igt Cantalupi Conti Zecca

15€

ROTWEINE (Apulien)

Moscato d’Asti docg Patrizi

20€

Süß, aromatisch

Passito Lago di Venere Pantelleria doc

30€

100% Zibibbo, süß, zart, aromatisch

Spumante Couvée Suagnà Patrizi

21€

Extra dry, elegant

Spumante Rosé brut Patrizi

21€

Frisch, fruchtig, angenehm trocken

Prosecco Superiore docg Bernardi

24€

Extra dry, lebhaft, frisch und elegant

GEDECK 3.00€
GEDECK Tische am Strand 4.00€
*Falls es einige Produkte vorübergehend nicht frisch gibt, werden tiefgefrorene Produkte der selben Qualität verwendet.
WENN SIE ZWEIFEL ÜBER ZUTATEN ODER ALLERGENE HABEN, FRAGEN SIE UNSER PERSONAL NACH.